Apesar de serem muito consumidos no inverno com o objetivo de esquentar o corpo, os chás também merecem destaque no cardápio durante o verão (quando são consumidos como suchás), uma vez que podem ser feitos gelados a fim de refrescar nos dias mais quentes.
Suco + chá
A combinação dessas duas bebidas – e dos benefícios de cada uma – resulta nos famosos suchás. Para fazer, basta preparar o chá, esperar esfriar e bater no liquidificador com os ingredientes do suco. A seguir, conheça 5 receitas de suchás gelados que vão turbinar sua saúde no verão!
Receitas de suchás para fazer em casa
1. Suchá de framboesa com limão
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de chá verde; 1/2 limão em rodelas; 1/4 de xícara (50ml) de suco puro de limão; 1/4 de xícara (chá) de framboesa; Gelo a gosto
Modo de preparo: prepare o chá verde e deixe esfriar. Acrescente o limão, o suco de limão, as framboesas e gelo. Se desejar, adoce.
2. Suchá de limão e hortelã com hibisco
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de chá de hibisco; 1/4 de xícara (50ml) de suco puro de limão siciliano; Rodelas de 1/2 limão siciliano; Folhas de hortelã e gelo a gosto
Modo de preparo: prepare o chá de hibisco e deixe esfriar. Acrescente o suco e as rodelas de limão, hortelã e gelo. Se desejar, adoce.
3. Suchá de morango com chá branco
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de chá branco; 1/2 xícara (chá) de morango; Folhas de hortelã e gelo a gosto
Modo de preparo: faça o chá branco e deixe esfriar. Acrescente os morangos, hortelã e gelo. Se desejar, adoce.
4. Suchá de laranja e mate
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de chá mate; 1/2 xícara (100ml) de suco puro de laranja; Rodelas de 1/2 laranja; Folhas de hortelã e gelo a gosto
Modo de preparo: faça o chá mate e deixe esfriar. Acrescente o suco e as rodelas de laranja e misture. Adicione hortelã e gelo. Se desejar, adoce.
5. Suchá de pêssego e mate
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de chá mate; 1/2 xícara (chá) de pêssego em fatias; Folhas de hortelã e gelo a gosto
Modo de preparo: faça o chá mate e deixe esfriar. Acrescente o pêssego, hortelã e gelo. Se desejar, adoce.
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